Aromatrip® CIMET CEJLONSKI – BIO eterično olje 15 ml
Nizka zaloga! Na voljo le še 2
15888
Redna cena
€15,49 EUR
Akcijska cena
€15,49 EUR
Redna cena
€0,00 EUR
Cena na enoto
na
Razpoložljivosti prevzema ni bilo mogoče naložiti
Želite dostavo že naslednji dan? Pohitite!
Primerno za uživanje – BIO arome.
- RASTLINA
Cimetovec (Cinnamomum zeylanicum) je zimzeleno drevo iz družine Lauraceae (lovorovke), razširjeno predvsem na Šri Lanki, v Indiji in na Kitajskem. Zraste lahko do približno 15 m v višino.
Ima rjavkasto sivo, debelo lubje. Listi so usnjati, eliptični, dolgi do približno 12 cm in široki do 5 cm, z značilnimi svetlejšimi žilami. Mladi listi so sprva rdečkasto rjavi, kasneje postanejo temno zeleni.
SI-EKO-001
Kmetijstvo izven EU
- Botanično ime:
Cinnamomum zeylanicum
- Postopek pridobivanja:
Parna destilacija listov cimetovca. Donos je od 0,7% do 1%.
- Poreklo:
Šrilanka
- Vsebina:
15 ml
- NAVODILA ZA PRAVILNO UPORABO
Visoko koncentrirana aroma. Priporočeno redčenje je najmanj 1 : 2000 (do največ 0,5 g arome na 1 kg živila).
Aromo najprej enakomerno vmešajte v maščobni nosilec (npr. rastlinsko olje, maslo, smetano, med ali agavin sirup), nato dodajte živilu. Neposredno dodajanje v vodo ali vodne napitke ni primerno.
- PRIMER UPORABE (čaji ali napitki)
Eno kapljico arome dodajte čajni žlički medu ali agavinega sirupa, dobro premešajte in nato vmešajte v 0,5-0,6 litra čaja ali drugega napitka.
- OPOZORILO
Ne uživati nerazredčeno. Uporabljati v živilih. Hraniti izven dosega otrok. Hraniti dobro zaprto, v hladnem in temnem prostoru. Izogibajte se stiku z očmi in sluznicami. Izdelek ni primeren za dojenčke in majhne otroke. Nosečnicam in doječim materam uporabo odsvetujemo.
Dodatni primeri uporabe – CIMET
Aroma cimeta ima značilen topel, sladko-začimbni profil, posebej priljubljen v hladnejšem delu leta.
Primerna je za aromatiziranje:
Toplih in hladnih napitkov (npr. chai, kuhano vino): eno kapljico arome dodajte čajni žlički medu ali agavinega sirupa, dobro premešajte in nato vmešajte v približno 0,5 – 0,6 litra napitka.
Priprava aromatiziranega olja za slane jedi
V 200 ml oljčnega ali drugega rastlinskega olja dodajte eno kapljico arome in dobro premešajte. Eno čajno žličko pripravljenega aromatiziranega olja uporabite za aromatiziranje jedi (riževe jedi, kariji ter druge azijske in indijske jedi).
Izdelava domače čokolade
V čajno žličko medu ali sirupa vmešajte eno kapljico arome cimeta in dodajte v zmes za približno 0,5 kg domače čokolade.
Peka piškotov ali slaščic
Na 1 kg mase dodajte približno 1-2 kapljici arome cimeta (predhodno vmešane v sladkor ali drug maščobni nosilec) in enakomerno vmešajte v maso za peko. Pri toplotni obdelavi lahko del aromatičnih snovi izhlapi, zato se lahko intenzivnost arome zmanjša.
božični rižev narastek z aromo cimeta
V 1 kg mase za rižev narastek dodajte 1-2 kapljici arome cimeta, predhodno vmešane v sladkor.