Mascavo je sladkor, ki ga pridobivajo po starodavnem postopku s kristalizacijo soka sladkornega trsa brez kemičnega čiščenja in beljenja. Ne vsebuje umetnih barvil, saj mu posebno bogato rjavo barvo in svojstven okus daje v sladkornem trsu naravno prisotna melasa. Drobni kristali svetlo do temno rjave barve dodajo svojo aromo tudi jedem, v katerih ga uporabimo.
NERAFINIRAN RJAVI SLADKOR MASCAVO, 500 g

Mascavo je sladkor, ki ga pridobivajo po starodavnem postopku s kristalizacijo soka sladkornega trsa brez kemičnega čiščenja in beljenja. Ne vsebuje umetnih barvil, saj mu posebno bogato rjavo barvo in svojstven okus daje v sladkornem trsu naravno prisotna melasa. Drobni kristali svetlo do temno rjave barve dodajo svojo aromo tudi jedem, v katerih ga uporabimo.

Sestavine:

rjavi trsni sladkor. Država porekla: Brazilija.

Neto količina: 500 g
Hraniti v suhem in hladnem prostoru.

Povprečna hranilna vrednost	na 100 g:
Energijska vrednost	1.590 kJ / 380 kcal
Maščobe	0,0 g
Od tega nasičene maščobe	0,0 g
Ogljikovi hidrati	98,1 g
od tega sladkorji	97,1 g
Vlaknine	0,0 g
Beljakovine	0,0 g
Sol	0,28 g
Železo	2,1 mg (15 % PDV*)
Baker	0,15 mg (15 % PDV*)

 

NERAFINIRAN RJAVI SLADKOR MASCAVO, 500 g

PDV* = priporočeni dnevni vnos.

Ker je mascavo povsem naravno sladilo, je lahko različno obarvan, saj je barva odvisna od vrste sladkornega trsa in rastišča, kar pa ne vpliva na njegovo kakovost.