Ste vedeli, da so datlji izjemno hranljivo sadje?

Datlji so naravno sladko suho sadje, cenjeno zaradi svojega bogatega okusa in hranilne sestave. Vsebujejo prehranske vlaknine ter naravno prisotne vitamine in minerale, ki so del uravnotežene prehrane. Zaradi svoje sestave so priljubljena izbira kot naraven prigrizek.

Zakaj datlji?

Datlji niso le okusni, temveč predstavljajo tudi naravno in hranljivo izbiro v sodobni prehrani. Zaradi vse večjega zanimanja za trajnostna in rastlinska živila so datlji odlična alternativa industrijsko predelanim prigrizkom. Primerni so za vsakodnevno uporabo in se odlično podajo tako samostojno kot v različnih jedeh.

Datelj Medjoul, znan tudi kot Medjool ali Majhool, je velika in naravno sladka sorta datljev (Phoenix dactylifera), ki izvira iz regije Tafilalt v Maroku. Danes se datlji Medjoul pridelujejo v različnih državah, med drugim v Združenih državah Amerike, Izraelu, Savdski Arabiji, Južni Afriki, Jordaniji, Palestini in Mehiki. Sorta se goji tako za pridelek kot tudi kot okrasna rastlina.

Medjoul je edinstvena in prepoznavna sorta, ki jo opisujejo kot velik in mehak sadež z oranžno-rumenim mesom ter bogatim in prijetnim okusom. Njena pot v zahodni svet se je začela v 20. letih prejšnjega stoletja, ko je bolezen skoraj uničila datljeve palme v oazah južnega Maroka. Da bi to cenjeno sorto ohranili pred izumrtjem, so leta 1920 enajst datljevih palm poslali v Združene države Amerike. Devet od teh palm je preživelo in danes predstavljajo izvor milijonov datljev Medjoul, ki se pridelujejo v Kaliforniji, Arizoni in številnih drugih delih sveta. 

Sestavine:

datlji

Hranilna vrednost na 100 g:

energijska vrednost 1172 kJ / 280 kcal, maščobe 0,2 g, od tega nasičene maščobe 0 g, ogljikovi hidrati 66 g, od tega sladkorji 66 g, beljakovine 2,5 g, sol 0 g.

Opomba:

Hraniti v suhem in hladnem prostoru. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.